Nohut Unlu Pizza Tarifi

MALZEMELER

Hamuru için;

140 gr nohut unu

1 yumurta

35 gr yoğurt

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz

Üstü için;

100 gr mantar

50 gr domates sosu

50 gr mini domates

50 gr rende mozarella

1 top burrata

Kekik

Roka

Kasede yoğurt ile yumurtayı çırpıp un tuz ve yağı ekleyip yoğurun.Hamuru unlu bir zeminde incecik açın.Domates sosuna kekik ekleyip pizzanın üzerine sürün.Rende mozzarellayı serpin.Üzerine mantar ve ikiye kesilmiş domatesleri koyup fırına atın.20-30 dk aralığında pişirin.Fırından çıkınca ortasına burratayı koyun.Roka yapraklarıyla süsleyip servis edin.

Parmesan ve baharatlarını ekleyin. Haşlanmış karnabahar ve mantarı karıştırıp bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu döküp adaçayı yapraklarıyla süsleyin. Önceden ısıttığınız fırında 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.